El Arte del Sushi Premium

1 proteína y 2 vegetales (kanikama, pollo o camarón)

10 piezas de Panko o Nori (pollo/queso, salmón/queso o kanikama/queso)

10 unidades

5 bolitas de arroz rellenas de Poll y queso / Camarón y queso

6 unidades de camarón apanado

250g aprox de pollo apanado

250g aprox de salmón apanado

10 panco pollo queso crema palta - 10 palta camarón queso crema cebollín - 2 Salsas a su elección

10 Panko: Pollo, Champiñón, Palta - 10 Queso crema: Camarón, palta, cebollín - 10 Hosomaki: Palta, queso - 3 Salsas a elección

10 Panko: Pollo, queso crema, cebollín - 10 Palta: Camarón, queso crema, palta - 10 Arrolladitos primavera - 10 Hosomaki: Pollo, queso crema - 3 Salsas a elección

10 Panko: Morrón, queso crema, palmito - 10 Queso crema: Camarón, palta, cebollín - 10 Sésamo: Pollo, queso crema, champiñón - 5 Bolitas GyG: Camarón, queso crema - 5 Arrollados primavera - 3 Salsas a elección

Envoltura queso crema-merkén Relleno camarón, queso crema, palta, topin sriracha

Envoltura salmón flameado Relleno salmón, queso crema y cebollín

Envoltura de queso crema y banana dulce relleno camarón apanado con queso crema y cebollín

Envoltura de queso crema. Relleno de camarón apanado, salmón, queso crema, palta con topin de salsa spaice unagi y sésamo

Roll con envoltura de palta con salsa acevichada

Cobertura de queso crema, relleno de camarón, salmón, palta y cebollín. Con topin acevichado acompañado de salsa spaice, unagui y un toque de siracha.

1 Roll Caliente + 5 Bolitas G&G + 2 Salsas a elección

2 Rolls Fríos o Calientes + 2 Salsas a elección

2 Rolls Calientes + 1 Roll Frio + 3 Salsas a elección

2 Rolls Calientes + 2 Rolls Fríos + 4 Salsas a elección

2 Rolls Calientes + 3 Rolls Fríos + 5 Salsas a elección

3 Rolls Calientes + 2 Rolls Fríos + 5 Bolitas G&G + 10 Piezas Hosomaki + 6 Salsas a elección

4 Rolls Calientes + 2 Rolls Fríos + 5 Bolitas G&G + 5 Arrollados Primavera + 7 Salsas a elección

1 Roll Caliente o Frio + 10 Piezas Hosomaki + 5 Bolitas G&G + 3 Salsas a elección

10 Panko: Pollo, queso crema, cebollín + 10 Panko: Choclo baby, queso crema, palta + 10 Arrolladitos primavera + 10 Sésamo: Kanikama, queso crema, palta + 10 Queso crema: Camarón, palta, cebollín + 10 Hosomaki: Queso crema, palta + 5 Salsas a elección

10 Panko: Pollo, queso crema, palmito + 10 Panko: Pollo, queso crema, champiñón + 10 Hosomaki: Pollo, queso crema + 10 Queso crema: Camarón, palta, cebollín + 10 Palta: Kanikama, queso crema, morrón + 10 Hosomaki: Palta, queso crema + 5 Arrollados primavera + 5 Salsas a su elección

10 Panko: Pollo, queso crema, cebollín + 10 Panko: Camarón, queso crema, palta + 10 Panko: Kanikama, queso crema, cebollín + 10 Sésamo: Palmito, queso crema, palta + 10 Palta Champiñón, queso crema, morrón + 10 Hosomaki: choclo baby, queso crema + 10 Arrollados primavera + 5 Salsas a elección

10 Panko: Pollo queso crema palta + 10 Panko: Pollo queso crema palmito + 10 Hosomaki: Kanikama queso crema + 10 Arrolladitos primavera + 10 Hosomaki: Palta queso crema + 10 Queso crema: Camarón cebollín palta + 10 Sésamo: Champiñón queso crema choclo + 10 Hosomaki: Pollo, queso crema + 7 salsas a elección

1 Proteína (Pollo/Kanikama/Camarón/Salmón) + 2 Vegetales + 1 Salsa a elección

2 Proteína (Pollo/Kanikama/Camarón/Salmón) + 2 Vegetales + 1 Salsa a elección

1 Proteína (Pollo/Kanikama/Camarón/Salmón) + 2 Vegetales + Topin + Papitas hilo, salsa spaice, sésamo + 1 Salsa a elección

10 Ciboulette: Pollo, queso crema, cebollín + 10 Palta: Queso crema, salmón, ciboulette + 10 QC: Pollo, morrón, palta + 10 Salmón: Kanikama, queso crema, palta + 10 Hosomaki: Palta, queso crema + 10 Panko: Pollo, queso crema, morrón + 10 Panko: Champiñón, queso crema, cebollín + 10 Panko: Kanikama, queso crema, palta + 10 Panko: Choclo baby, queso crema, cebollín + 10 Arrolladitos primavera + 8 salsa a su elección

Relleno de pollo, cebollín, palta y queso crema.

condimento japonés espeso, oscuro y brillante, caracterizado por un sabor dulce y salado con notas intensas de umami.

Salsa agridulce y ácida

Cremosa salsa wasabi

Salsa cremosa, fresca y suave, ideal para acompañar rolls (especialmente tempurizados o fríos) y picoteos.

Encurtido de láminas finas de jengibre joven. De sabor agridulce, refrescante y picante.

Aderezo cremoso, sedoso y de intenso color naranja, caracterizado por su equilibrio entre picante y suavidad.

Emulsión cremosa y cítrica.

Aderezo agridulce, afrutado y refrescante utilizado en el sushi de estilo fusión

Condimento fermentado de color oscuro, base de la cocina asiática, utilizado para resaltar el sabor del pescado y el arroz sin opacarlo.